【旧】まーるいかんぱにーのブログ

農家のボンクラ息子と都会育ちの嫁、一人より二人がええやんか! 嫁にお尻をたたかれて播いてみます夢の種! 咲かせてみせます、みんなの笑顔! 実らせてみせます、まぁーるい大きな農業の輪!

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今日の一品茄子

忙しい日はさっと用意できるカレーで

茄子とトマトのキーマカレー

我が家でカレーといえば一昼夜煮込んで熟成させるのですが。。。
これだとその日のうちに食べてもおいしい気がする。

材料
固形のカレー(お好みのメーカーのものを)
トマト缶(ダイズカット)
ナス 3本
ひき肉

作り方は載せるほどではないのでやめておきます。
だってカレーですもの。

息子バージョンは星の王子様でつくりました~
パパ同様、カレーキラーなのでもっと~おかわり~でした!!

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